🇮🇹ITALIA Bonta Lucane

From Italia

30년이상 구운 Savory Snack 을 생산해 왔습니다.

우리제품은 오랜 세월 동안 전해 내려온 전통 레시피 덕분에 전 세계 수 천 명의 사람들에게 사랑받고 있습니다. 우리의 역사는 Sassi 라 불리는 마을의 가장 오래된 지역에 작은 빵집을 열면서 시작되었습니다. 그녀는 새벽에 일어나 하루 종일 들판에서 일할 목동들과 농부들에게 판매할 빵과 포카치아 반죽을 만들었습니다.

재료는 밀가루, 물, 소금, 이스트, 엑스트라버진 올리브오일로 단순했습니다. 2차 세계대전으로 농부들이 징집되고 그들을위해 오래 보관해도 상하지 않는 더 단단한 제품을 만들고 싶었습니다. 그렇게 탄생한것이 포카치아 크래커 입니다. 100년이 넘는 시간이 지난 후에도 가문의 중요한 유산이 되었으며 작은빵집에서 시작했지만 전통을 유지하면서도 국제적으로 활동하는 스낵 제조업체로 성장했습니다.

우리 제품은 생산의 모든 단계에서 세심한 주의를 기울입니다. 최고의 곡물에서 얻은 밀가루와 현지 공급업체에서 독점으로 공급받는 엑스트라 버진 올리브 오일 같은 고품질 원료 선정부터, 자연 발효된 반죽과 굽는 과정까지 전통과 지역의 맛을 반영하는데 중점을 두고 있습니다. 우리의 목표는 수십 년 동안 길러온 경험과 현대 기술 및 새로운 제품 개발 간의 시너지를 창출하여 현대 소비자의 요구를 충족하면서도 전통의 중요성을 저해하지 않고 건강한 제품을 제공하는 것입니다.